以前，看到台湾“金钻凤梨”、“黑珍珠莲雾”这几个水果关键词，那就是“高价水果”的带名字呀！
中国人的特长就是：把价格打下来！
这几年，这些水果在台湾本土频繁遭遇滞销，甚至大量烂在果园里，果农损失惨重。
从台湾果农的角度来看，的确值得同情。
但这就是市场规律，你种出来的东西没人愿意买单，加上大陆政策红利收紧，单一的销售渠道以及物流等条件限制，导致了今天的局面。
政策红利逐渐收紧，台湾水果销售“不行了”
2021年之前，台湾农产品往大陆销售，销量暴涨。
为什么？
这很大程度上得益于大陆、台湾两岸特殊的优惠政策优惠。
在ECFA（海峡两岸经济合作框架协议）等框架下，大陆对台湾多种水果实施了零关税政策，并开辟了销售绿色通关通道。
在这样的背景下，台湾农业就习惯了大陆的好销路：关税低，通关方便。
水果在保鲜方面，风险非常高。当两岸关系降温，贸易回归到标准化检验检疫，问题就随之而来。
比如，2021年起，大陆海关因多次在台湾输入的水果中检出太平洋臀纹粉介壳虫等有害生物，依法暂停了相关水果的输入。
台湾以小农经济为主，小农户很难再短期内提升农业管理水平和包装消毒，这就导致产品合规率下降。
期待向外拓展市场，地理位置、运输距离就是“硬伤”
除了大陆，那台湾可以销售到海外市场嘛，比如日本、韩国、新加坡，甚至是更远的欧美。
这些国家，各有各的限制。
先说地理位置。
台湾水果运往大陆，走海运最快只需几个小时到一天，基本不需要高规格的冷链保鲜，水果在树上完全成熟后再采摘，运到大陆依然新鲜，口感处于巅峰哦。
如果改销前往日本或欧美国家，海运航程普遍在一周到一个月以上。凤梨、莲雾这类含水量高、果皮薄的水果极为娇嫩，极易发生褐变、腐烂或“黑心”。
再说说物流。
长途外销对采后预冷、全程冷链及气调保鲜技术有很高的要求，而台湾农业没有这套系统的基础设施。
现在，台湾呼吁本地人多买水果，但是本地人吃得够够的。通过高额补贴运往日本，弹丸小国，市场容量也有限；一旦政府停止补贴，那就更艰难了！
市场竞争也给台湾带来巨大压力
这些热带水果，东南亚很多国家都出产，并且其他国家的物流运输链条完善。
就像我们日常在超市就能买到的都乐凤梨，它是菲律宾的跨国巨头，有大规模集约化种植园，物流和劳动力成本极低。
泰国、越南国家的莲雾品质也不错，并且物流网络同样成熟。
水果品质、物流链条设施，这些硬件，台湾都不占优势。
而在大陆方面，中国人最擅长的就是把价格打下来，自己生产！
广东徐闻、海南等地的“金钻凤梨”种植规模已成气候。其品质与台湾本地生产的凤梨基本无异，但由于省去了跨境物流、关税和繁琐的检疫流程，其到货新鲜度更高，价格也更便宜。
海南近年来大力发展高端莲雾种植，培育出的品质不亚于台湾“黑珍珠”。
对于我们普通消费者来说，水果来自哪里并不重要，“好不好吃”、“新不新鲜”、“性价比高不高”才是决定买不买的重要因素。
总之，对于台湾果业，具有政策、竞争对手等诸多挑战，生产符合社会规律的产品，打造自己的长途冷链技术，突破种植技术壁垒，才是未来发展的重要方向。
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